Soy Diana Claeyssen, una peruana nacida en Lima que hasta sus 22 años vivió en Barranco, el distrito más hermoso y bohemio de nuestra capital. En el 2004, el amor me trajo a Holanda, y desde entonces este hermoso país también conquistó mi corazón.
Desde que llegué a Amstelveen, donde formé mi familia como madre de tres maravillosos hijos, he tenido una misión especial: transmitir a través de mi arte culinario el amor por mi cultura y mi tierra. Cada receta que preparo lleva consigo la esencia de las tradiciones familiares que aprendí de mi madre y mi abuela.
Peruvian Sweetness nació del deseo de compartir estos sabores auténticos con nuestra comunidad peruana en Holanda, ofreciéndoles ese pedacito de casa que tanto añoramos. Al mismo tiempo, es mi manera de invitar a los holandeses a descubrir la riqueza y diversidad de nuestra gastronomía.
Cada producto que elaboro está hecho de manera completamente artesanal, con ingredientes de la más alta calidad y, sobre todo, con muchísimo amor. Porque la comida peruana no solo alimenta el cuerpo, sino que nutre el alma y conecta corazones.
