Ik ben Diana Claeyssen, een Peruaanse geboren in Lima die 22 jaar in Barranco woonde, de mooiste en meest culturele wijk van onze hoofdstad. In 2004 bracht de liefde me naar Nederland, en sindsdien heeft dit prachtige land ook mijn hart veroverd.
Desde que llegué a Amstelveen, donde formé mi familia como madre de tres maravillosos hijos, he tenido una misión especial: transmitir a través de mi arte culinario el amor por mi cultura y mi tierra. Cada receta que preparo lleva consigo la esencia de las tradiciones familiares que aprendí de mi madre y mi abuela.
Peruvian Sweetness nació del deseo de compartir estos sabores auténticos con nuestra comunidad peruana en Holanda, ofreciéndoles ese pedacito de casa que tanto añoramos. Al mismo tiempo, es mi manera de invitar a los holandeses a descubrir la riqueza y diversidad de nuestra gastronomía.
Cada producto que elaboro está hecho de manera completamente artesanal, con ingredientes de la más alta calidad y, sobre todo, con muchísimo amor. Porque la comida peruana no solo alimenta el cuerpo, sino que nutre el alma y conecta corazones.
